微射流均質(zhì)預(yù)處理提高大豆分離蛋白酶解效率及酶解產(chǎn)物乳化性能
該文研究比較了微射流均質(zhì)預(yù)處理前后大豆分離蛋白酶解產(chǎn)物的理化性質(zhì)（水解度、亞基組成、蛋白溶解性、表面疏水性和分子量分布）和乳化性能（通過測定分析樣品乳狀液的平均粒徑和微觀結(jié)構(gòu)評估樣品的乳化性能）的變化（請下載附件）


ISO37301企業(yè)合規(guī)管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
飯店經(jīng)營需要商標(biāo)，商標(biāo)如何注冊？
美國商標(biāo)注冊申請有效期是多久？
法國商標(biāo)注冊費(fèi)用多少錢？
HSE管理體系中的九大原則有哪些？
ISO10012標(biāo)準(zhǔn)有哪些實(shí)際應(yīng)用案例
物業(yè)管理業(yè)做ISO9001認(rèn)證要注意哪些問題
ISO三體系認(rèn)證獎勵補(bǔ)貼政策-該地對首次通過三體系認(rèn)證的企業(yè)獎勵1萬元